1土豆、西芹、粗洋葱切丁2培根肉切丁与黄油同炒至金黄。3依序下洋葱打碎、土豆丁、西芹丁煸炒片刻。4煮沸、盐、黑胡椒大火烧进后改为小火熬15分钟左右，至土豆烂熟。

5马利亚半杯面粉到汤内，小火慢慢地加热（避免结块）均匀分布。6放入牛奶，再行煮开就出。

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