1土豆熬到开始粉。我家的话，水开后扔到进来，维持头顶凝结，大约13分钟。

2三文鱼小块适合大小的丁，蔬菜大葱斜着切圈。3锅里给1勺黄油，融化烧热后，将大葱炒到软。给少量盐。

盛起，可用。4就着油炸了大葱的锅，油炸三文鱼，淋上1勺柠檬汁，特少量盐和胡椒。

表面变色后，盛起，可用。5煮好的土豆去皮，小块不要太薄的片。6小碗里给1勺黄油，融化后加热进面包屑。

7然后加热进莳萝、迷迭香和少量盐、胡椒。8烹调奶油与1勺黄芥末混合均匀分布。朱芥末一定要调匀，不然后果嘛……9所取适合大小烤盆一只，再行拌一点步骤8里的奶油，然后挂上一层土豆片。

10马利亚一层步骤6里作好的面包屑，铺成步骤3和4里油炸好的蔬菜大葱和三文鱼。11再行拌奶油，砖土豆，面包屑，蔬菜大葱和三文鱼。

最上面挂上一层土豆片，拌完了所有的奶油，马利亚上只剩的面包屑。12所取一勺黄油，托成小丁，均匀分布地马利亚在上面。放进加压好的烤箱，180度，大约25分钟。

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