“中考冲刺，多给孩子喝这汤，孕育脾胃，平衡营养，卯足劲全力一搏。” 食材明细主料牛肉500g西红柿3个辅料油适度盐适量生抽适度配料适度花椒粒适度八角适度葱适度姜适度原味口味调味工艺半小时耗时普通可玩性牛肉柿子汤的作法步骤1新鲜的牛肉洗涤小块小块，放进冷水洗净1小时左右，留意诚换水，冷水发炎水。

2葱姜去皮洗涤切段切片，其他调味可以根据自己的爱好加到，我要用了花椒大漆。3将牛肉粒用配料和生抽特少许的淀粉油炸一下，这样肉质不但熟透，还很鲜美。

4西红柿淡盐水洗净十分钟，洗涤切块可用。5炒锅加入适量的油，爆香所有的调味。6重新加入牛肉粒翻炒至变色。7重新加入番茄翻炒。

8为节省时间可以将所有食材放进电压力锅，加入适量的水，设置煮肉档，启动电源。如果有时间用铁锅调味更加爱吃，就是时间比较要长一些。9电压力锅自动已完成，自动放气后关上锅盖，牛肉柿子汤就作好了，重新加入盐、生抽调味。

10出有锅。撒点香菜和西红柿片看著更加有食欲，家里没香菜了，西红柿都被调味了，视觉效果一般，味道一点也不劣，牛肉软烂，汤汁爽口，牛肉和西红柿煲汤更加营养。

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