1海米冷水发好之后鱼肉可用，蒜和葱花都托好可用。2土豆小块滚刀块之后冷水在水里，洗洗整洁。3锅里推倒少量的油，爆香蒜片，和葱白部分之后放进海米，煸炒。再行放入1勺配料之后煸炒。

4放进土豆块，煸炒之后，重新加入酱油1勺，盐半勺，翻炒均匀分布。5放入热水，没有过土豆的一半，垫上锅盖，中火熬至4分钟左右，中途忘记进锅盖翻炒均匀分布。6汤汁不受的差不多之后，关火，重新加入半勺鸡精，马利亚上葱花翻炒均匀分布之后，出有锅装盘。

7好了，成品。

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