1把食材处置准备好，才可配料2锅热油小疯狂香干辣椒，放入蒜打碎爆香。重新加入少许的细盐3放入青红椒丝及土豆丝，并下少许味精调味4并转大火翻炒数下，老陈醋沿锅边追赶泼入。这样的话梨而较少酸味道更佳5不引荐用于白醋。

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